水道労組の61回目の定期大会に参加しました。
蛇口をひねれば当たり前の様に飲める水が出てくる国は殆ど無く、日本の技術力が高い事が分かります。
しかし、老朽菅の問題や、今後起こるかもしれない震災に対してどう対応するのか、問題は山積しています。
今日は地元の給食サービスに参加しました。
おでんと栗ご飯の組み合わせは最高でしたね(^^)
こういった取り組みを続けていければとは思うんですが、料理を作るボランティアの方々も高齢化が進み、後継者も不足しているので10年先は分からないです。